¿El Glutamato Monosódico daña a los celíacos?
Por Celiacos de Mexico • 26 Jun, 2007 • Category: PerionotasAlfredo, nos escribe y nos dice que tiene una hija celiaca de cuatro años diagnosticada desde hace dos.
Él pregunta si el glutamato monosodico contiene gluten, porque he oido comentarios de que si lo contiene, además de tener dudas sobre los colorantes que pudieran estar libres de gluten.
En una página de Erozki, una institución dedicada a [...]
