Artículos con la etiqueta ‘periodismo sin gluten’

Verdades y Falsedades sobre la EC en México

Por Celiacos de Mexico • 26 May, 2007 • Category: Medios de Comunicación

El tratamiento del celiaquismo es sólo con base en una dieta
El Universal
Sábado 26 de mayo de 2007
VERDAD
El tratamiento es fundamentalmente dietético, pues consiste en eliminar todo el gluten de la dieta.Esta medida debe tomarse de por vida y su cumplimiento riguroso representa un reto, porque el gluten puede presentarse de diversa forma [...]